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蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!
2018-12-29

據(jù)說有一款茶

成都人每年能喝掉5000萬杯

連吳曉波、蔡瀾都為Ta打call

吳曉波說Ta“是綠茶行業(yè)中最優(yōu)秀的品牌”

蔡瀾說Ta“實(shí)在是好喝”

沒錯(cuò),Ta就是

峨眉高山綠茶——竹葉青

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

Now 竹葉青20周年啦

“源自峨眉高山,問鼎中國十年”

竹葉青峨眉高山綠茶戰(zhàn)略成果發(fā)布會(huì)

在蓉舉行!

1

三大標(biāo)準(zhǔn)五大領(lǐng)先,竹葉青問鼎中國十年

峨眉高山綠茶指產(chǎn)自峨眉山海拔600-1500米高山茶區(qū)的綠茶,其氨基酸含量高于平原茶,香氣馥郁,口感鮮爽、醇厚,更是源自世界文化與自然雙遺產(chǎn)地。

峨眉高山綠茶的特點(diǎn)除了營養(yǎng)豐富,還有無污染、無農(nóng)殘。一方面,高山利于茶樹中含氮化合物含量的增加,沖泡時(shí)水浸出物豐富。另一方面,峨眉高山生物鏈完整、早春氣溫低,因而病蟲害少,采摘季節(jié)無需噴施農(nóng)藥,遠(yuǎn)離工業(yè)污染。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)公布數(shù)據(jù)顯示,2007至2017十年間,竹葉青在全國高端綠茶市場占有率始終領(lǐng)先?;诖顺晒?,12月26日,竹葉青在成都舉辦“源自峨眉高山,問鼎中國十年”的峨眉高山綠茶戰(zhàn)略成果發(fā)布會(huì)。

當(dāng)天,中國工程院院士兼著名茶學(xué)家陳宗懋、著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波、著名作家蔡瀾、中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛、分眾傳媒董事局主席江南春、天貓食品總經(jīng)理月銘及上百位媒體齊聚,探討竹葉青領(lǐng)軍高端綠茶背后成因及中國綠茶的世界發(fā)展之路。

竹葉青表示,作為高端綠茶市場領(lǐng)軍者,將堅(jiān)守“高端綠茶三大標(biāo)準(zhǔn)——高山、明前、茶芽”,大力推廣峨眉高山綠茶,帶領(lǐng)川茶崛起,助推中國高端綠茶走向世界。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

“高山”是指海拔600-1500米的高山出產(chǎn)綠茶。高山多霧,光照時(shí)間短、強(qiáng)度低,空氣與土壤濕度相對較大,有利于茶樹中含氮化合物含量的增加,茶樹新梢也可在較長時(shí)間內(nèi)保持鮮嫩而不易粗老。同時(shí),高山茶樹營養(yǎng)豐富,茶葉鮮爽甘醇,濃澀味輕,氨基酸和芳香物質(zhì)的含量卻更高。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

“明前”是指在清明前完成采摘。明前天氣冷,茶芽病蟲害發(fā)生較少,采摘季節(jié)無需噴施農(nóng)藥,且經(jīng)過漫長冬季,此時(shí)的茶樹充分積累了養(yǎng)分,香氣豐富,營養(yǎng)價(jià)值高。而且為了較大程度的保留住茶芽的“鮮”和“嫩”,保證只采到鱗片舒展后的飽滿茶芽,竹葉青堅(jiān)持只在清明前采摘,只在春天美好的30天里完成制作。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!
“茶芽”是指100%人工精心采摘茶芽。竹葉青一直堅(jiān)持人工選茶,因?yàn)檫x茶不僅要比較茶芽的大小、長短,還要兼具“形態(tài)美”,只有通過肉眼才能挑選出“兩端尖細(xì)如發(fā)芒,中間圓潤如水滴,卷曲成美好新月型”的優(yōu)美茶芽。論道級別的竹葉青,更是在近500萬顆茶芽中才能挑選出500g的成品,需要熟練采摘師進(jìn)行四萬次以上的采摘?jiǎng)谧?,才能達(dá)成。
蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

20年來,竹葉青正是因?yàn)閳?jiān)持了這“三大標(biāo)準(zhǔn)”,才取得了以下“五大領(lǐng)先”,成為高端綠茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

第一,產(chǎn)地領(lǐng)先。峨眉山是世界雙遺產(chǎn)地,地處公認(rèn)的黃金產(chǎn)茶帶北緯30°附近。而竹葉青位于峨眉海拔600-1500米的高山茶區(qū),二者成就了最適合高端綠茶生長的生態(tài)環(huán)境。

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第二,原料領(lǐng)先。芽心是茶樹營養(yǎng)較豐富的部位,維生素、可溶性糖含量高,酚氨比低(茶多酚/氨基酸),鮮醇爽口,竹葉青精選的100%明前茶芽更是其中的精品。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華指出,綠茶是世界六大健康飲料之首,竹葉青的高品質(zhì)既能把綠茶延緩衰老、清除自由基的活性發(fā)揮到極致,同時(shí)還能發(fā)揮茶氨酸助眠、提高免疫力的最大化作用。

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第三,工藝領(lǐng)先。據(jù)了解,竹葉青投入近億元打造定制化名優(yōu)茶生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)世界領(lǐng)先的數(shù)字化生產(chǎn),保證品質(zhì)恒定,時(shí)時(shí)如新。著名茶學(xué)家陳宗懋稱,竹葉青的先進(jìn)工藝奠定其高端品質(zhì)。

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第四,品質(zhì)領(lǐng)先。竹葉青湯色清明、芽似新月、嫩栗芳香、新鮮爽口,曾獲“世界綠茶大會(huì)特別金獎(jiǎng)”,蔡瀾贊其是“能‘站’起來的茶葉,給我很深刻的印象,根根直立非常美”。贊譽(yù)背后,是嚴(yán)格的質(zhì)檢流程,全程38道嚴(yán)苛工序出品?;顒?dòng)現(xiàn)場三百多位嘉賓,親自品嘗后均對竹葉青品質(zhì)贊不絕口,商業(yè)巨子江南春更評價(jià)為“如果說,茶是中國名片,竹葉青就是中國的國禮之選,怪不得這么多商業(yè)上的朋友和老板,都喜歡用它作為體面的禮物送人”。
蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

第五,銷量領(lǐng)先。根據(jù)浙大茶葉研究所報(bào)告指出,按當(dāng)前產(chǎn)銷水平,2020年庫存將增至200萬噸,產(chǎn)大于銷的局面亟需調(diào)整。面對茶業(yè)市場的消費(fèi)“瓶頸期”,竹葉青卻異軍突起,連續(xù)十年銷量領(lǐng)軍高端綠茶市場,成功打造自主品牌。對此吳曉波表示,今天的竹葉青,已成為“過去十年來綠茶行業(yè)最優(yōu)秀的品牌”。王慶會(huì)長亦表示肯定,“綠茶占據(jù)我們國家茶葉的半壁江山,是當(dāng)家茶,高端綠茶品牌竹葉青是其中的佼佼者”。他指出,竹葉青取得令人艷羨的成績,除依靠四川產(chǎn)茶大省的歷史和政策優(yōu)勢,其鮮明的“五大領(lǐng)先”更值得行業(yè)借鑒。

2

美食大咖和財(cái)經(jīng)大咖,同臺(tái)助力竹葉青

聽說竹葉青20周年戰(zhàn)略成果發(fā)布會(huì)上,竟然同時(shí)驚現(xiàn)蔡瀾、吳曉波!觸摸哥趕緊深入了解了一下情況。不得不感嘆,竹葉青真是厲害

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

喜愛美食的朋友想必對蔡瀾都不陌生。這位美食界的知名人士,向來對“食”有著嚴(yán)格而獨(dú)特的標(biāo)準(zhǔn)。而在本次竹葉青20周年會(huì)議上,蔡瀾老師表明了自己的態(tài)度:喝遍世界的茶,川茶最好喝,而川茶中尤愛竹葉青峨眉高山綠茶。

茶癡蔡瀾對竹葉青有別樣情愫,“金庸先生來四川以后,帶了兩盒竹葉青給我,也帶了兩盒給倪匡先生,我喝了覺得實(shí)在是好喝。”對蔡瀾而言,“喝竹葉青是一種高端的享受”。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

吳曉波是著名的財(cái)經(jīng)專家,要說他與美食作家蔡瀾有什么最大的相同之處,大概就是他也非常喜愛峨眉高山綠茶竹葉青。

吳曉波老師結(jié)合個(gè)人飲茶習(xí)慣,發(fā)表了對竹葉青茶的感受。他指出,中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)崛起趨勢下,中國綠茶正以龐大產(chǎn)量左右著全球綠茶市場。但目前,出口茶葉普遍存在產(chǎn)品附加值之痛,有待品牌力和產(chǎn)品力兼具的茶企,引領(lǐng)中國高端綠茶走向世界。他特別提出,伴隨竹葉青高端綠茶品牌及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立,“未來這一代茶人有可能復(fù)蘇中國茶葉在全球的歷史榮耀”。

3

走向世界代言國茶,竹葉青未來無限

中國是全球第一大產(chǎn)茶國。據(jù)國際茶葉委員會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2017年綠茶總出口量29.4萬噸,位居全球第二。由此可見,中國綠茶正成為全球茶業(yè)市場的重要角色。而就中國綠茶進(jìn)軍國際市場的論題,一眾嘉賓展開了激烈討論。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

唐先洪董事長回顧竹葉青二十年發(fā)展的同時(shí),寄望道:“作為峨眉四千年茶文化的傳承者,我們有責(zé)任解決行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之困,以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)促使其健康有序地發(fā)展,讓消費(fèi)者享受到品質(zhì)更好的綠茶”。

而作為茶界首屈一指的的中國工程院院士,陳宗懋稱,“中國的茶產(chǎn)業(yè)里,特別是綠茶產(chǎn)業(yè)里,我覺得竹葉青是領(lǐng)頭羊,是領(lǐng)導(dǎo)者,引領(lǐng)了綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”。

竹葉青堅(jiān)持“高山、明前、茶芽”三大標(biāo)準(zhǔn),取得五大領(lǐng)先實(shí)踐成果,為同行發(fā)展樹立標(biāo)桿,獲得業(yè)內(nèi)多位專家的認(rèn)可。明確而凝練的判斷原則,既讓消費(fèi)者易于理解和操作,又可推動(dòng)中國綠茶行業(yè)走向規(guī)范。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

國家一級評茶師王岳飛指出茶葉的產(chǎn)品力也是產(chǎn)品附加值的重要組成。竹葉青世界領(lǐng)先的工藝成就其獨(dú)特的色形味香,具有較高產(chǎn)品力,“竹葉青是高顏值的茶,更是有品質(zhì)的茶。它是一個(gè)美少女,還很有才華,它的才華就是茶多酚、氨基酸和咖啡堿的黃金配比”。據(jù)悉,竹葉青曾作為“國禮”贈(zèng)與兩屆俄羅斯總統(tǒng),為國內(nèi)茶企開拓國際高端茶飲市場帶來良好借鑒意義。

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!

發(fā)布會(huì)的最后,唐先洪表示,未來竹葉青將繼續(xù)堅(jiān)持高端綠茶三大標(biāo)準(zhǔn),在推進(jìn)自身國際品牌建設(shè)的同時(shí),以中國高端綠茶領(lǐng)導(dǎo)者的號(hào)召力,引領(lǐng)行業(yè)的品質(zhì)與工藝升級,催生更多具有高端國際影響力的茶企,讓世界見證中國品牌的強(qiáng)勁實(shí)力。觸摸哥也相信,竹葉青的未來,是真正的無限而可期!

(品牌TVC)

●福利時(shí)間

蔡瀾、吳曉波齊聚大成都,竟然就為了一杯峨眉高山綠茶?!
活動(dòng)主題:慶祝高端銷量10年領(lǐng)先,竹葉青邀您喝國禮茶

活動(dòng)時(shí)間:2018年12月22日-2019年1月8日

活動(dòng)地點(diǎn):成都所有竹葉青門店

活動(dòng)內(nèi)容:顧客光臨門店即可品嘗“國禮級竹葉青論道”產(chǎn)品一杯

 

不得不說,竹葉青真是國民高端綠茶

美食作家愛喝,財(cái)經(jīng)專家愛喝

觸摸哥和小伙伴們也愛喝

朋友們,寒冷的冬日里

一起泡上一杯溫暖的

國禮級竹葉青峨眉高山綠茶

驅(qū)趕冷意,邂逅清新吧~

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